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单 位:四川省食品发酵工业研究设计院

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 检测中心

    检测中心下设办公室、微生物菌种室、微生物发酵室、前处理室、理化分析室、仪器分析室等。从事微生物发酵工程产品研发,以及食品、微生物发酵工程产品、农产品科技成果转化分析测试。

        检测中心拥有液相色谱分析仪、气相色谱分析仪、紫外和可见分光光度计、ATP荧光检测仪、pH计检定仪、电导率仪、酶标分析仪、SO2快速检测仪、电子分析天平、净化工作台、自控发酵摇瓶机、生化培养箱、显微镜、自动发酵罐等分析测试、科研设备。

        检测中心近年来取得的主要研究成果有“生物发酵法生产聚谷氨酸液体发酵法生产溶栓激酶工业酶制剂生物发酵法制取ε-聚赖氨酸中试菌落总数快速检测”等科技成果,其中获得省各级科研成果奖项两项,申报国家发明专利两项。

        我院是“四川省重大科技成果转化工程分析测试平台共建单位之一,该平台分析测试中心设在产品研发中心。成都金开生物工程联合实验室”建在产品研发中心,检测中心与省内外食品发酵科技学术界、企业界有广泛的联系,建立了广泛的科技合作与交流关系。

【业务范围】

        1、 微生物发酵工程技术联合科研:与企业以产、学、研模式进行项目申报;企业委托的专题科研等;

        2、技术转让及服务:提供微生物发酵工程技术转让与服务;

        3、食品发酵科技成果转化、产品质量检测:提供从实验室研究到企业成果转化全过程科技成果各项技术指标和质量指标检测,以及相关产品质量检测,制定企业标准等;

        4、科技成果评价:对专业领域内科技成果包括新技术、新工艺、新产品及技术标准等进行评价,内容主要包括技术创新程度、技术指标先进程度;技术难度和复杂程度;成果的重现性和成熟程度等;

        5、人员培训:从事微生物发酵工程技术、工艺人员培训。食品、微生物工程产品和农产品质量管理人员培训和分析测试技术人员培训;

        6、工程咨询:规划咨询、编制项目建议书、编制项目可行性研究报告、项目申请报告、资金申请报告。

【联系方式】

        电话:028-82764354

        E-mail:630122814@qq.com    mlvsu@163.com