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“四川食品工业品牌和标准建设研究”项目顺利通过评审

作者:酿酒研究院日期:2016年4月14日 14:24

47日下午,由我院承担的“四川食品工业品牌和标准建设研究”项目评审会在四川省发改委召开。

评审专家组由四川大学卢晓黎教授,四川省食品科学技术学会教授级高级工程师夏友书,西华大学车振明教授,成都市调味品研究所教授级高级工程师李幼筠,成都大学刘达玉教授组成,其中,卢晓黎为评审专家组组长,夏友书为评审专家组副组长。省发改委产业处处长张亚敏、综合处楚瑜等领导出席会议。

会上,专家组在听取我院项目组所做的报告并认真审阅评审材料后,对项目的完成情况给予了高度评价。认为:该项目报告架构合理、思路清晰、内容翔实,达到课题任务要求,研究报告具有较强的前瞻性、针对性和可操作性,对四川相关食品工业的品牌和标准建设具有较好的指导作用,一致同意通过评审。

该项目是四川省发改委为了贯彻落实省委、省政府“完成保增长目标,寻找食品工业新增长点”的战略部署,对全省食品工业进行系统梳理,遴选产业基础好,增长潜力大,企业积极性高,但品牌建设滞后,造成在产业结构调整升级中产品附加值低、核心竞争力欠缺的产业,进行产业发展和品牌建设分析,于20151月批准立项。

课题下达后,我院抽调精干力量组建了以刘念专家为组长的课题组。课题组从我省食品行业中甄选出产业基础好,品牌和标准建设潜力大的茶叶、泡菜、特色调味品三大产业进行了深入研究分析。通过企业调研,对产业现状、品牌和标准的建设情况及其存在的问题、影响品牌建设的关键因素等进行研究,提出了合理可行的品牌建设思路和线路图。

本项目的顺利完成,为政府宏观调控提供参考,通过政府、企业、科研单位、中介组织的通力合作,推进四川特色食品工业品牌建设,提高产业核心竞争力,促进食品工业结构调整和升级,成为新的经济增长点。

         

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