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我院专家一行深入阿坝州小金县执行“三区”科技扶贫服务

作者:食科院日期:2018年9月29日 09:16

    2018年9月28—29日,我院食品科学技术研究院周泽林副院长、邓楷工程师、罗丹工程师、史辉工程师、李俊英工程师等一行6人组成的科技服务团队克服路途遥远、险峻等困难,来到小金县永昌牛羊肉食品加工有限责任公司、阿坝州藏地传奇高原农业开发有限公司、小金县茸贡藏寨食品有限公司进行“三区”科技扶贫免费服务。

    小金县永昌牛羊肉食品加工有限责任公司是我院三区服务企业,也是我院参加的“小金县牦牛肉制品精深加工及小金县抚边乡庄房村牦牛养殖科技扶贫专项”扶贫项目牵头单位。小金县永昌牛羊肉食品加工有限责任公司的负责人杨永强向我院的专家介绍了企业的现状和目前企业遇到牛肉深加工的问题。我院技术团队对企业遇到牛肉深加工的问题进行了详细的解答,并与公司负责人就公司产品开发、市场销售和技术需求等方面进行了全面交流和意见交换,对产品不足之处提出了解决建议,会后查勘公司生产车间,对车间不合理区域给予了优化调整建议。

    随后我院专家组一行来到阿坝州藏地传奇高原农业开发有限公司,并与该公司张敏总带领的团队进行了“三区”科技扶贫项目座谈会。会上张敏总所带领的技术团队首先介绍了公司生产、技术、经营情况后,接着向“三区”服务小组成员提出了沙棘汁饮料生产中遇到的技术问题,“三区”服务小组成员对张敏总经理提出的问题进行了认真详实的解答,同时公司也提出希望我院专家结合当地特色产品农作物进行新产品开发的意愿。此外,我院技术团队深入该公司研发室及化验室,对其存在问题进行了详细的指导并提出了建议。

    接着我院专家组一行来到小金县茸贡藏寨食品有限公司,小金县茸贡藏寨食品有限公司周永华总经理及其团队首先向我院技术团队介绍了公司未来在半野血藏猪肉加工方面的发展战略,同时提出请我院研究开发猪肉新产品和对现有产品的质量提升的夙愿。接着周永华总团队带我院技术团队参观了公司半野血藏猪和梅花鹿的养殖场所和生产加工车间,参观过程中我院专家组对车间不合理区域给予了优化调整建议。

    此次深入阿坝州小金县企业,我院专家就该县企业技术提升、产品研发等问题的沟通交流富有成效,相关的工作使得企业得到技术的支持,让企业满意,将更加有利于未来工作开展,同时,我们要进一步把握“科技扶贫”、“以企业需求为导向”、“科技技术促进生产”的方针,为企业提供所需适用技术和产品,不断提高服务质量,为企业的发展做出我们的贡献,完成好科技厅赋予的任务和使命。

    

 

    

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