4月28日，成都市温江区总工会组织市、区级劳模工匠人才创新工作室牵头人莅临我公司，实地调研高原特色青稞精酿啤酒产业化项目，开展工匠技能转化与产业升级交流活动。
该项目是省食研院落实托底性帮扶、推动科技成果转化的重点工程，采用“壤塘制麦+温江酿酒”双基地模式，总投资2200万元，温江基地达产后年产青稞精酿啤酒1000吨。我公司工匠团队经技术攻关，成功实现青稞添加量80%的重大突破，远超国内同类产品行业水平，以硬核匠心技术提升产品品质与地域特色，带动藏区青稞增值增效，助力乡村振兴。
调研团一行深入生产车间实地察看，详细了解酿造工艺、质量管控、产能规模及市场布局，并现场品鉴青稞精酿啤酒，对项目的技术创新、产业价值与社会责任给予高度评价。大家一致认为，该项目是工匠技能转化、科研成果落地、产业帮扶赋能的典型范例，为技能人才服务产业升级、助力乡村振兴提供了可复制、可推广的实践路径。
此次交流活动，进一步搭建起科研院所、劳模工匠、地方工会与产业主体的沟通桥梁，推动工匠绝技绝活、创新成果与产业需求精准对接，促进技术攻关、成果转化与技能传承深度融合。省食研院将持续发挥科研与工匠人才优势，加快成果转化，以匠心赋能产业高质量发展。
公司副总经理彭奎、工会副主席饶玲及振兴东吉酒业、酿酒研究院主要负责人陪同调研。
