2024年1月17日，由我院公司牵头承担的四川省农产品加工领域重大研发项目“川粮油加工关键技术及产品开发”（立项编号：2020YFN0148）验收会在四川省农村科技发展中心召开。会议由农村中心冯文帅副主任主持，验收评审组由4名技术专家及3名财务专家组成，西南民族大学食品科学与技术学院唐善虎院长担任组长、省中医药科学院张世慧研究员担任副组长。项目负责人任元元高级工程师对项目任务目标完成情况、取得的技术突破及资金到位执行情况进行详细汇报。四川省科技厅组织专家组听取项目组汇报，审阅了相关资料，并依据项...

2月1日，省纪委监委驻司纪检监察组组长，四川产业基金党委委员、纪委书记邓平一行前往省食研院开展安全检查暨送温暖慰问活动。邓平听取了省食研院经营情况、党建及党风廉政建设和安全工作情况汇报，对省食研院下属金开公司实验室、生产车间等重点区域的安全风险点进行检查，与企业负责人、技术人员深入交流，全面了解生产工作和安全环保工作情况。邓平指出，省食研院2023年工作成效显著，按照集团部署，聚焦主责主业，积极推进上市培育和各项工作，并对安全工作给予高度肯定。他强调，安全无小事，责任重于山，要把安全作为发展的前...

2023年12月14日上午，在温江区新经济和科技局郭玲副局长的陪同下，香港理工大学协理副校长董澄教授与赵燕湘、董优、赵丹玥等老师一行莅临我院考察调研。董澄教授团队与温江区新科局领导参观我院展厅期间，科技市场部陈宏毅主任热情介绍了我院发展历程、研究领域、技术成果及企业合作等情况，随后一同参观了国家固态酿造工程技术研究中心、国家发酵蔬菜加工技术研发专业中心、国家果蔬腌制加工技术集成科研基地以及泡菜调味品与功能微生物研究中心，并介绍了现代调味泡菜示范线、多态发酵示范线、益生菌中试示范线等多条食品加工中...

为了更好落实推进科技人才队伍建设，助力达州市开江县酒类、食品类加工企业发展，切实解决企业技术困难，2023年12月6日～8日，四川省食品发酵工业研究设计院有限公司酿酒研究院总工程师潘建军、余乾伟正高级工程师、张颖高级工程师一行前往开江县开展地区企业专题技术服务，专家团先后赴四川二篓酒业、四川天源油橄榄有限公司、四川淙城老窖酒业有限公司、开江观榜酒业有限公司、达州千千食品有限公司、四川红土地农业开发有限公司等6家企业深入调研、考察、问诊把脉，陪同此次科技服务的有：开江县科学局局长杨波、开江县科学局...

2023年12月5-6日，四川省食品发酵工业研究设计院有限公司酿酒研究分院组织三区科技服务团前往南充市蓬安县、营山县、南部县开展三区科技服务，调研服务了三家对口企业，此次专家服务团人员有：酿酒研究分院总工程师潘建军、余乾伟正高级工程师、张磊高级工程师，此行得到了当地科技局的大力支持。12月5日，专家团队前往蓬安西拱桥酒厂，与公司唐总及技术人员交流，了解到其部分窖池生产异常情况，服务团指出该发酵池位置及温度是造成出酒率下降的主要原因，提出改进意见。且针对该厂搬迁新建一事，潘总工等提到必须注意的事项...

为贯彻落实省委、省政府《39个欠发达县域托底性帮扶十条措施》和四川产业基金《关于带县三级联帮结对工作实施方案》要求，12月8日，成都丝路重组股权投资基金管理有限公司党支部书记、董事长凌泽宇，总经理助理冯雨州，以及四川省食品发酵工业研究设计院有限公司党委书记、董事长陈功，教授级高工、酿酒专家李国红组成联合调研组，赴凉山州甘洛县海棠镇开展托底性帮扶调研工作。调研组与海棠镇镇长刘垒，海棠村村书记侯启松，以及海棠镇特色产业白酒、腊肉企业代表进行了座谈交流。刘垒镇长对海棠镇的基本情况、特色产业发展情况以及...

为切实做好2023年农业重大技术推广计划项目“特色经作（花椒）绿色优质高效种植技术协同推广计划”实施，有效推动全省花椒产业提质增效高质量发展，2023年11月27日-28日，食科院任元元副院长、孟资宽工程师、雷英杰工程师前往阿坝州松潘县参加全省花椒绿色优质高效种植关键技术培训。项目组按照会议组织安排，参观了松潘县镇坪乡花椒农文旅融合展示中心、松潘县椒香园农业科技有限公司和藏红花椒现代农业产业园区。参观椒香园农业科技有限公司产品展示中心及藏红花椒加工车间后，与企业负责人就花椒色选技术、车间合理布局...

11月29日下午，四川产业基金办公室党支部赴我院与行政党支部开展“党建引领聚合力，支部共建促发展”活动。四川产业基金办公室党支部牟刚林书记、主任一行参观了我院的展厅及科研平台，近距离地感知到我院悠久的发展历史、先进的设施设备、浓厚的科研氛围、领先的科研水平、先进的科研产品，在食品与生物发酵领域取得了丰硕成果。对我院的科研人员和取得的成绩表达由衷的敬佩。座谈交流会上，四川产业基金办公室党支部与我院行政党支部互相介绍了支部党建情况，交流党建工作经验，表示此次活动是一个促进交流学习、改进工作的创新形式...

为深入学习宣传贯彻党的二十大精神，全面贯彻落实习近平总书记关于加强和改进民族工作的重要思想，充分发挥文艺作品的感召和引领作用，2023年11月24日下午，省食研院组织在职党员干部职工60余人，以“不忘初心使命，传承奉献精神”为主题在温江太平洋影城（大学城店）观看了民族教育题材电影《生命底色》。该影片讲述女大学生尚玉放弃了留城工作的机会，来到大凉山月亮湾中学当上了一名乡村女教师，默默无闻扎根山区几十年，无私奉献，辛勤耕耘，帮助无数彝族学生完成学业，引导他们通过知识改变命运，最终让完成学业的学生们投...